Говорим о витаминах

Что мы знаем о витаминах? Можно ли их принимать без назначения врача?
Зависит ли от возраста прием витаминов? В каких продуктах искать витамины?
⠀
🍋 Рациональное сбалансированное питание, поступление в организм всех необходимых элементов, включая витамины, макро-, микроэлементы – залог нормального роста и развития организма и сохранения здоровья.
⠀
🍋 К сожалению, в последние годы специалисты отмечают нарастающий дефицит потребления витаминов и микроэлементов, и это очень тревожный факт, поскольку витамины – это незаменимые элементы, регулирующие биохимические и физиологические процессы в организме. Известно 13 витаминов (на 2018г), причем большинство витаминов не образуется в организме человека и полностью должны поступать с пищей.
⠀
🍋 Функции витаминов многообразны: они влияют на репродукцию, работу нервной, иммунной, сердечно-сосудистой  систем и головного мозга, деление клеток, рост и развитие организма и др. Витамины участвуют в регуляции всех основных видов обмена. Они жизненно необходимы! Об этом говорит и их название «vita» — «жизнь».
⠀
🍋 Но несбалансированное, однообразное питание, многочисленные популярные в настоящее время диеты, потери и разрушение витаминов в процессе приготовления пищи, при длительном и неправильном хранении продуктов приводят к разрушению витаминов и, следовательно, недостаточному их поступлению в организм. Другими причинами гиповитаминоза могут быть заболевания желудочно-кишечного тракта, а также ряд естественных процессов: периоды особенно интенсивного роста детей и подростков, высокая физическая, нервно-психическая нагрузка, беременность, особые климатические условия и др.
⠀
🍋 Поэтому важным является профилактическое применение витаминов, а если есть выраженный гиповитаминоз (недостаток витаминов), требуются лечебные мероприятия, которые проводятся после консультирования и под контролем специалиста.